Het Ziekenhuisdieet

Nog steeds populair; Het ziekenhuisdieet.

Het ziekenhuisdieet is een gebaseerd op een voedingsschema wat gebruikt zou zijn in ziekenhuizen om patiënten die enig overgewicht hadden in korte tijd klaar te maken voor een operatie. Na verloop van tijd is het dieet ook populair geworden buiten het ziekenhuis.

Een echt crashdieet.

Er is sprake van een crashdieet als het aantal dagelijks ingenomen calorieën significant lager is dan de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid van 2000 voor vrouwen of 2500 voor mannen (bron: Voedingscentrum).  Het ziekenhuisdieet verlaagt de calorieën inname naar slechts 1000 calorieën per dag. Doordat het lichaam niet genoeg energie uit de voeding kan halen, het mist 1000 tot 1500 calorieën, gaat het de rest halen uit het verbranden van vet en spieren. Hierdoor val je in korte tijd snel af. Theoretisch is er geen speld tussen te krijgen.

De Praktijk

Wie het ziekenhuisdieet in de praktijk heeft geprobeerd zal waarschijnlijk wel een aantal kilo zijn afgevallen. 3 tot 5 kilo gedurende de looptijd moet mogelijk is. Wil je deze kilo’s slechts tijdelijk kwijt, dan is dit wellicht een goed resultaat. Wil je dit resultaat langer vasthouden dan zal je waarschijnlijk een ander dieet moeten proberen, dit omdat bij het ziekenhuisdieet (en eigenlijk elk ander crashdieet) het jojo effect op de loer ligt.

JOJO Effect

Het JOJO effect is vernoemd naar de beweging van een jojo (op,neer,op,neer etc) en verwijst naar het verloop van het lichaamsgewicht over een langere periode. Een crashdieet heeft vaak tot gevolg dat er snel een aantal kilo wordt verloren, bijvoorbeeld 5 kilo in een week, maar dat er na 4 tot 6 weken van dit resultaat niets meer over is. Soms gebeurt het zelfs dat het resultaat na deze periode niet gemiddeld 0 is, maar dat er zelfs kilo’s zijn bijgekomen. Dit komt vooral doordat crashdieten geen blijvende verandering van het eetpatroon en gewoontes zijn en men dus toch wel snel terugvalt in het originele, ongezonde eetpatroon

Zoektermen:

  • mierikswortel afvallen

Een eetdagboek

Ongemerkt eten en drinken we meer dan we denken. Deze ongemerkte calorieen kunnen het resultaat van afvallen lelijk in de war sturen. Om inzicht te krijgen kan je een eetdagboek bijhouden.

In een eetdagboek schrijf je op wat je allemaal op eet en wanneer, eventueel kan er ook genoteerd worden of er bepaalde emotionele omstandigheden zijn waarom je een bepaald voedingsmiddel hebt genomen.

Vaak zult u dan na verloop van tijd een patroon ontdekken, de eerste stap is dan gemaakt.

Zoektermen:

  • welk fruit breekt vet af
  • van welke groente val je af
  • van welk fruit val je af

Deze groenten ondersteunen je dieet

Spruitjes
Spruiten stimulieren de klieren, voornamelijk de alvleesklier die hormonen afgeeft. Deze hormonen heeft een schoonmakende effect op je cellen. Het bevat ook mineralen die de nieren stimuleren. De afvalstoffen verlies je sneller en het maakt je cellen schoon.

Mierikswortel
Mierikswortel heeft een geweldig effect op het afbreken van vet in je cellen (zonder bijwerkingen) en het maakt je lichaam schoon.

Asperges
Asperges bevatten de stof asparagine. Dit is een alkaloïde dat stimuleerd de nieren en het verbeterd het circulerend proces. Alkaloiden heeft een directe uitwerking op de cellen en breekt vet af. Het bevat ook een stof dat helpt om afvalstoffen te verliezen door oxalisch zuur af te breken in je lichaam dat vet vastplakt aan je cellen. Dus door oxalisch zuur af te breken verminderd het vetophopingen.

Appelazijn
Gebruik appelazijn in kleine hoeveelheden. Je kunt het gebruiken als saladedressing. Appelazijn is een sterk vochtafdrijvend middel omdat het gemaakt is van appels en de fruitzuren van appels creert een vetverbrandend proces. Het bevat ook veel potassium dat helpt om de vetopname te verlagen.

Zoektermen:

  • welk voedsel breekt vet af